42 : quels vins naturels acheter ?
Voici des vins naturels à essayer si vous passez vers : Loire (42).
Normalement ces vignerons n’utilisent du dioxyde de soufre (SO2) ni à la vinification ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés. (Autour de 10 mg de SO2 par litre ; demandez au caviste.)
Vins recommandés en 2015
Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Cuvée des copains
2014 - 4 € - cassis, chocolat - cassis, âpre, franc - rien
42000 Saint-Etienne, 6 rue François Gillet, Le Verre galant, tél. 04 77 37 81 79
Vins recommandés en 2013
Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Cuvée des galets - Non filtré
2012 - 5 € - servir légèrement frais (vers 14°C) - mûre - plein, dense, assèche le palais
42000 Saint-Etienne, 6 rue François Gillet, Le Verre galant, tél. 04 77 37 81 79
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