74 : quels vins naturels acheter ?

Voici des vins naturels à essayer si vous passez vers : Haute-Savoie (74).

Normalement ces vignerons n’utilisent du dioxyde de soufre (SO2) ni à la vinification ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés. (Autour de 10 mg de SO2 par litre ; demandez au caviste.)

 

Vins recommandés en 2017

rouge Vin de table [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou

Non-millésimé - 6,6 € - - pêchu, perlant, franc

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin

rouge Vin-de-France - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 5SO simple - (cinsault)

2016 - 8 € - framboise - intense, framboise, perlant, franc

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin

vin de France [Languedoc] wine labelrouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 7 rue de la Pompe - [Syrah, grenache noir]

2015 - 8,3 € - intense, prune - pêchu : tient la pizza, prune, semi-carbo, ample mais franc

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin

vin de France [Languedoc] wine labelrouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - Le Vin des amis

2015 - 9,3 € - tabac - plein, grenache ou italien, perlant, franc, tient face à la pizza ou la merguez

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin

blanc Alsace-muscat - Audrey et Christian Binner - Hinterburg - [sans sulfite ajouté]

2013 - 18 € - très intense, muscat - large, amande fraiche, intense et minéral, frais

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin

 

Vins recommandés en 2016

vin de France [Languedoc] wine labelrouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 7 rue de la Pompe

2014 - 8 € - intense, cerise - pêchu, framboise, large, assèche, franc

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin

rouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - Sauvé de la citerne

2015 - 9 € - mure - intense, fruit rouge, plein mais sans lourdeur, assèche, franc

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin

blanc Crémant-d'alsace - Stéphane Bannwarth - Les vins Pirouettes (par Binner & Compagnie) - Zéro dosage

2013 - 15 € - ample, plus flou qu'un Pinon, frais mais sans raideur

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin

blanc Côtes-du-jura - Domaine Labet - Les Champs Rouges - Chardonnay 'nature'

2014 - 23 € - intense, fruit jaune, fruit de la passion, toffee - onctueux mais une belle précision, fruits de la passion, toffee, groseille, frais - très long

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin

 

Vins recommandés en 2015

rouge Vin-de-France - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Du bout des doigts - Pinot noir

2014 - 8,2 € - cerise - velouté, cerise, dense mais ferme

74160 Saint-Julien-en-Genevois, Biofrais

rouge Vin-de-France - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Tandem - (grenache à 80%, syrah)

2013 - 9 € - onctueux, fruit rouge, dense, pêchu, assèche, franc

74160 Saint-Julien-en-Genevois, Biofrais

 

Rhône-Alpes
Vous pouvez aussi consulter les vins recommandés de 07, 26, 38, 42, 69, ou demander une ville en bas de page ci-dessous.

 

Nice 06  |  Tokyo Japon  |  Paris 15e

 

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