Guide du vin
38 : quels vins naturels acheter ?
(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)
Je vous présente les vins naturels à essayer si vous passez vers : Isère (38) :
Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrées – autour de 10 mg de SO2 par litre. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]
Cuvées sélectionnées en 2018
Vin-de-France [Ardèche] — Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux — Syrah
7.6 € — 2016 — poussière, violette, cassis - sombre, cassis, violette, moka, juteux, franc
38140 Rives, 50 passage des Ateliers : OVNIvins, site web, , ,
Vin-de-France [Ardèche] — Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux — Grain… cheux — (grenache)
9.1 € — 2015 — acidité volatile, prune - pêchu, acidité volatile, prune, moka, franc
38140 Rives, 50 passage des Ateliers : OVNIvins, site web, , ,
Cuvées sélectionnées en 2017
Vin-de-France — Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux — Grain… cheux — (grenache)
10 € — 2015 — intense - large, dense, juteux, franc
38140 Rives, 50 passage des Ateliers : OVNIvins, site web, , ,
Vin-de-France — Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux — Tandem — (grenache à 80%, syrah)
10 € — 2014 — fruit noir - pêchu, fruit noir, perlant, franc
38140 Rives, 50 passage des Ateliers : OVNIvins, site web, , ,
Cuvées sélectionnées en 2016
Savoie — Domaine Giachino — Monfarina
7.7 € — 2014 — une grande pureté - amande - amande, plein, frais
38530 Chapareillan, La Palud : Domaine Giachino, site web, carte, , , , tél.
Apremont — Domaine Giachino — Primitif — (jacquère)
9.3 € — 2015 — intense, délicieux - sec, ne brule pas, pas de raideur, frais
38530 Chapareillan, La Palud : Domaine Giachino, site web, carte, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2015
Vin-de-France — Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux — Du bout des doigts — Pinot noir
8.2 € — 2014 — cerise - velouté, cerise, dense mais ferme
38140 Rives, 50 passage des Ateliers : OVNIvins
Vin-de-France — Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux — Tandem — (grenache à 80%, syrah)
9 € — 2013 — onctueux, fruit rouge, dense, pêchu, assèche, franc
38140 Rives, 50 passage des Ateliers : OVNIvins
Cuvées sélectionnées en 2014
Vin-de-pays-de-l’Ardèche — Antonin Azzoni — Le Raisin et l’ange — Hommage à Robert
8 € — 2013 — mûres, perlant, franc
38140 Rives, 50 passage des Ateliers : OVNIvins
Cuvées sélectionnées en 2013
Vin-de-pays-de-l’Ardèche — Mas de la Bégude - Gilles Azzoni — Le Raisin et l’ange — Hommage à Robert
8.4 € — 2012 — très intense, sorbet mûres - sorbet mûres, dense mais juteux, franc
38140 Rives, 50 passage des Ateliers : OVNIvins
Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.
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