07 : quels vins naturels acheter ?

Voici des vins naturels à essayer si vous passez vers : Ardèche (07).

Normalement ces vignerons n’utilisent du dioxyde de soufre (SO2) ni à la vinification ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés. (Autour de 10 mg de SO2 par litre ; demandez au caviste.)

 

Vins recommandés en 2018

rouge Vin-de-France [Ardèche] - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Syrah

2016 - 7,6 € - poussière, violette, cassis - sombre, cassis, violette, moka, juteux, franc

07400 Valvignères, Serre de Gouy : Domaine des Vigneaux, tél. 04 75 52 51 91

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr

07200 Aubenas, av de Bellande : Cave de la Tour, tél. 04 75 93 76 76

rouge Vin-de-France [Ardèche] - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Grain… cheux - (grenache)

2015 - 9,1 € - acidité volatile, prune - pêchu, acidité volatile, prune, moka, franc

07400 Valvignères, Serre de Gouy : Domaine des Vigneaux, tél. 04 75 52 51 91

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr

07200 Aubenas, av de Bellande : Cave de la Tour, tél. 04 75 93 76 76

rouge Vin de France [Ardèche] - Antonin Azzoni - Le Raisin et l'ange - Hommage à Robert

2016 - 11 € - une énorme intensité aromatique - cassis, moka - cassis, moka, léger, un peu raide, ferme - très long (cassis)

07170 Saint-Maurice d'Ibie, Mas de La Bégude, Les Salelles : Le Raisin et l'ange, tél. 04 75 94 70 10

 

Vins recommandés en 2017

rouge Vin-de-France - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Grain… cheux - (grenache)

2015 - 10 € - intense - large, dense, juteux, franc

07400 Valvignères, Serre de Gouy : Domaine des Vigneaux, tél. 04 75 52 51 91

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr

07200 Aubenas, av de Bellande : Cave de la Tour, tél. 04 75 93 76 76

rouge Vin-de-France - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Tandem - (grenache à 80%, syrah)

2014 - 10 € - fruit noir - pêchu, fruit noir, perlant, franc

07400 Valvignères, Serre de Gouy : Domaine des Vigneaux, tél. 04 75 52 51 91

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr

07200 Aubenas, av de Bellande : Cave de la Tour, tél. 04 75 93 76 76

vin-de-pays des coteaux de l'Ardèche wine labelrouge Vin-de-pays des coteaux de l'Ardèche - Jérôme Jouret - En avant doute - (grenache)

2016 - 10 € - frais et fruité, fruit noir - fruit noir, large, beaucoup d'alcool, franc

07170 Villeneuve-de-Berg, Le Petit Tournon : Jérôme Jouret, tél. 04 75 94 71 63

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr

07140 Les Vans, place Henri-Thibon : Vin sur Vin, tél. 04 75 88 56 46

07200 Aubenas, av de Bellande : Cave de la Tour, tél. 04 75 93 76 76

07580 Prades, : Pontier et Fils, tél. 04 75 38 01 25

 

Vins recommandés en 2016

vin-de-France wine labelrouge Vin-de-France - Géraldine et Méryl Croizier - La Vrille et le papillon - Idée reçue - (cabernet sauvignon)

2013 - 9,7 € - très intense - au nez : rosbif, cassis, mine de crayon - cassis, plein et dense, assèche mais souple

07400 Valvignères, Les Termes [en face de la coopérative] : La Vrille et le papillon, tél. 06 83 45 17 45

vin-de-pays des coteaux de l'Ardèche wine labelrouge Vin-de-pays des coteaux de l'Ardèche - Jérôme Jouret - En avant doute - (grenache)

2014 - 10 € - onctueux, fruit intense, plein mais pas incisif, franc

07170 Villeneuve-de-Berg, Le Petit Tournon : Jérôme Jouret, tél. 04 75 94 71 63

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr

07140 Les Vans, place Henri-Thibon : Vin sur Vin, tél. 04 75 88 56 46

07200 Aubenas, av de Bellande : Cave de la Tour, tél. 04 75 93 76 76

07580 Prades, : Pontier et Fils, tél. 04 75 38 01 25

 

Vins recommandés en 2015

cheverny wine labelrouge Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - Le litre

2014 - 7,5 € - fruit rouge - fruit rouge, fin, ferme

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr

rouge Vin-de-France - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Du bout des doigts - Pinot noir

2014 - 8,2 € - cerise - velouté, cerise, dense mais ferme

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr

07200 Aubenas, av de Bellande, Cave de la Tour, tél. 04 75 93 76 76

rouge Vin-de-France - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Tandem - (grenache à 80%, syrah)

2013 - 9 € - onctueux, fruit rouge, dense, pêchu, assèche, franc

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr

07200 Aubenas, av de Bellande, Cave de la Tour, tél. 04 75 93 76 76

vin-de-pays wine labelblanc Vin-de-pays - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - Sauvignon

2013 - 9,2 € - variétal, intense - haie fraichement taillée, poire - haie fraichement taillée, fleur, velouté, frais

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr

 

Rhône-Alpes
Vous pouvez aussi consulter les vins recommandés de 26, 38, 42, 69, 74, ou demander une ville en bas de page ci-dessous.

 

Montpellier 34  |  Genève  |  13

 

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