Ain : quels vins naturels acheter ?

Aucun-e vigneron-ne de vins naturels n’est référencé-e pour : Ain (01).

Comme alternative, vous pouvez accepter une dose faible de soufre dans les vins naturels en Ain (01). ou commander des vins sans soufre expédiés à travers la France.

Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés — autour de 10 mg de SO2 par litre.

Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler] Vous pouvez demander l’expédition et la livraison du vin vers Ain (01).

Cuvées sélectionnées en 2019

 Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Cuvée des galets - Non filtré

2018 - 7 € - servir légèrement frais (vers 14°C) - confiture de cassis, cerise et fumée - mûre, réglisse, poivre, muscade, dense mais facile à boire, très juteux

42000 Saint-Etienne, 6 rue François-Gillet : Le Verre galant, tél. 04 77 37 81 79, itinéraire

69001 Lyon, 6 place Fernand Rey : Le vin des vivants, itinéraire

69004 Lyon, 2 Place Bertone : Ô Vins d’anges, tél. 09 51 88 20 99, itinéraire

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin, itinéraire

 Vin de France [Ardèche] - Géraldine et Méryl Croizier - La Vrille et le papillon - Chapeau melon - (merlot de cuve)

2018 - 7.4 € - intensité aromatique - poivron jaune, prune - poivron jaune, prune, dense, assèche, facile, rond

07400 Valvignères, Les Termes [en face de la coopérative] : La Vrille et le papillon, tél. 06 83 45 17 45, itinéraire

07140 Les Vans, place Henri-Thibon : Vin sur Vans, tél. 04 75 88 56 46

 Vin de France [Ardèche] - Géraldine et Méryl Croizier - La Vrille et le papillon - Impair… ! - (cabernet sauvignon, élevage 50% en barrique)

15-17 - 9.9 € - servi frais : une grande intensité aromatique, une grande pureté - variétal mûr (donc pas poivron), tarte au cassis, moka - pâte à tarte, cassis, présent en bouche avec une belle maturité de cabernet sauvignon (donc pas poivron), moka, plein, amer, assèche la bouche, rond

07400 Valvignères, Les Termes [en face de la coopérative] : La Vrille et le papillon, tél. 06 83 45 17 45, itinéraire

07140 Les Vans, place Henri-Thibon : Vin sur Vans, tél. 04 75 88 56 46

 Vin de France [Ardèche] - Antonin Azzoni - Le Raisin et l'ange - Hommage à Robert

2018 - 10 € - cassis, acidité volatile parfois, moka, incisif - une grande intensité, cassis, moka, acidité volatile parfois, dense, incisif, franc

07170 Saint-Maurice d’Ibie, Mas de La Bégude, Les Salelles : Le Raisin et l’ange, tél. 06 26 43 64 25, itinéraire

69001 Lyon, 6 place Fernand-Rey : Le vin des vivants, tél. 09 83 51 02 77, itinéraire

69001 Lyon, 1 rue Désirée : La cave des vins nature, tél. 04 26 00 44 54, itinéraire

69001 Lyon, 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, tél. 04 37 37 40 47, itinéraire

 Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Rouge (1 litre) - (gamay)

2018 - 10 € - framboise, foxé - framboise, foxé, une grande profondeur, juteux, ferme

69001 Lyon, 1 rue Désirée : La cave des vins nature, tél. 04 26 00 44 54, itinéraire

69001 Lyon, 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, tél. 04 37 37 40 47, itinéraire

69001 Lyon, 6 place Fernand-Rey : Le vin des vivants, tél. 09 83 51 02 77, itinéraire

69003 Lyon, 75 cours de la Liberté : De l’autre côté de la rue, tél. 04 72 60 88 05

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, tél. 04 78 69 43 87, itinéraire

 Vin de france [Ardèche] - Géraldine et Méryl Croizier - La Vrille et le papillon - Q blanc - Ugni blanc

2018 - 9 € - une grande intensité aromatique - nougat - onctueux, nougat, fruit blanc, puissant mais creux, frais

07400 Valvignères, Les Termes [en face de la coopérative] : La Vrille et le papillon, tél. 06 83 45 17 45, itinéraire

07140 Les Vans, place Henri-Thibon : Vin sur Vans, tél. 04 75 88 56 46

 Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Blanc (1 litre)

2018 - 9.5 € - sympa - intense, un peu raide, vif

69001 Lyon, 1 rue Désirée : La cave des vins nature, tél. 04 26 00 44 54, itinéraire

69001 Lyon, 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, tél. 04 37 37 40 47, itinéraire

69001 Lyon, 6 place Fernand-Rey : Le vin des vivants, tél. 09 83 51 02 77, itinéraire

69003 Lyon, 75 cours de la Liberté : De l’autre côté de la rue, tél. 04 72 60 88 05

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, tél. 04 78 69 43 87, itinéraire

 Crémant d'Alsace [sparkling] - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

15+16 - 15 € - levure - pomme au four, brioche, frais

42000 Saint-Etienne, 6 rue François-Gillet : Le Verre galant, tél. 04 77 37 81 79, itinéraire

69001 Lyon, 1 rue Désirée : La cave des vins nature, tél. 04 26 00 44 54, itinéraire

69001 Lyon, 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, tél. 04 37 37 40 47, itinéraire

69001 Lyon, 6 place Fernand-Rey : Le vin des vivants, tél. 09 83 51 02 77, itinéraire

69003 Lyon, 47 cours Richard-Vitton : Les couleurs du vin, tél. 04 78 54 73 35

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, tél. 04 78 69 43 87, itinéraire

Cuvées sélectionnées en 2018

 Vin-de-France [Ardèche] - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Syrah

2016 - 7.6 € - poussière, violette, cassis - sombre, cassis, violette, moka, juteux, franc

07400 Valvignères, Serre de Gouy : Domaine des Vigneaux, tél. 04 75 52 51 91, itinéraire

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr, itinéraire

07200 Aubenas, av de Bellande : Cave de la Tour, tél. 04 75 93 76 76

38140 Rives, 50 passage des Ateliers : OVNIvins

69004 Lyon, 2 Place Bertone : Ô Vins d’anges, tél. 09 51 88 20 99, itinéraire

 Vin-de-France [Ardèche] - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Grain… cheux - (grenache)

2015 - 9.1 € - acidité volatile, prune - pêchu, acidité volatile, prune, moka, franc

07400 Valvignères, Serre de Gouy : Domaine des Vigneaux, tél. 04 75 52 51 91, itinéraire

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr, itinéraire

07200 Aubenas, av de Bellande : Cave de la Tour, tél. 04 75 93 76 76

38140 Rives, 50 passage des Ateliers : OVNIvins

69004 Lyon, 2 Place Bertone : Ô Vins d’anges, tél. 09 51 88 20 99, itinéraire

 Vin de France [Ardèche] - Antonin Azzoni - Le Raisin et l'ange - Hommage à Robert

2016 - 11 € - une énorme intensité aromatique - cassis, moka - cassis, moka, léger, un peu raide, ferme - très long (cassis)

07170 Saint-Maurice d’Ibie, Mas de La Bégude, Les Salelles : Le Raisin et l’ange, tél. 06 26 43 64 25, itinéraire

69001 Lyon, 6 place Fernand-Rey : Le vin des vivants, tél. 09 83 51 02 77, itinéraire

69001 Lyon, 1 rue Désirée : La cave des vins nature, tél. 04 26 00 44 54, itinéraire

69001 Lyon, 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, tél. 04 37 37 40 47, itinéraire

 Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2017 - 14 € - beaucoup d'intensité aromatique, une grande pureté - fruit de la passion, nougat, pêche, abricot - fruit de la passion, pêche, abricot, pas de raideur, frais

69001 Lyon, 1 rue Désirée : La cave des vins nature, tél. 04 26 00 44 54, itinéraire

69001 Lyon, 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, tél. 04 37 37 40 47, itinéraire

69001 Lyon, 6 place Fernand-Rey : Le vin des vivants, tél. 09 83 51 02 77, itinéraire

69003 Lyon, 75 cours de la Liberté : De l’autre côté de la rue, tél. 04 72 60 88 05

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, tél. 04 78 69 43 87, itinéraire

Cuvées sélectionnées en 2017

 Vin de table [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou

Non-millésimé - 6.6 € - - pêchu, perlant, franc

69001 Lyon, 6 place Fernand-Rey : Le vin des vivants, tél. 09 83 51 02 77, itinéraire

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin, itinéraire

 Vin-de-France - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 5SO simple - (cinsault)

2016 - 8 € - framboise - intense, framboise, perlant, franc

69001 Lyon, 6 place Fernand-Rey : Le vin des vivants, tél. 09 83 51 02 77, itinéraire

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin, itinéraire

 Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 7 rue de la Pompe - [Syrah, grenache noir]

2015 - 8.3 € - intense, prune - pêchu : tient la pizza, prune, semi-carbo, ample mais franc

69001 Lyon, 6 place Fernand-Rey : Le vin des vivants, tél. 09 83 51 02 77, itinéraire

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin, itinéraire

 Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - Le Vin des amis

2015 - 9.3 € - tabac - plein, grenache ou italien, perlant, franc, tient face à la pizza ou la merguez

69001 Lyon, 6 place Fernand-Rey : Le vin des vivants, tél. 09 83 51 02 77, itinéraire

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin, itinéraire

 Vin-de-France - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Grain… cheux - (grenache)

2015 - 10 € - intense - large, dense, juteux, franc

07400 Valvignères, Serre de Gouy : Domaine des Vigneaux, tél. 04 75 52 51 91, itinéraire

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr, itinéraire

07200 Aubenas, av de Bellande : Cave de la Tour, tél. 04 75 93 76 76

38140 Rives, 50 passage des Ateliers : OVNIvins

69004 Lyon, 2 Place Bertone : Ô Vins d’anges, tél. 09 51 88 20 99, itinéraire

 Vin-de-France - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Tandem - (grenache à 80%, syrah)

2014 - 10 € - fruit noir - pêchu, fruit noir, perlant, franc

07400 Valvignères, Serre de Gouy : Domaine des Vigneaux, tél. 04 75 52 51 91, itinéraire

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr, itinéraire

07200 Aubenas, av de Bellande : Cave de la Tour, tél. 04 75 93 76 76

38140 Rives, 50 passage des Ateliers : OVNIvins

69004 Lyon, 2 Place Bertone : Ô Vins d’anges, tél. 09 51 88 20 99, itinéraire

 Vin-de-pays des coteaux de l'Ardèche - Jérôme Jouret - En avant doute - (grenache)

2016 - 10 € - frais et fruité, fruit noir - fruit noir, large, beaucoup d'alcool, franc

07170 Villeneuve-de-Berg, Le Petit Tournon : Jérôme Jouret, tél. 04 75 94 71 63, itinéraire

07100 Annonay, Route du Puy, quartier Rochebrune : Carafons.fr, itinéraire

07140 Les Vans, place Henri-Thibon : Vin sur Vans, tél. 04 75 88 56 46

07200 Aubenas, av de Bellande : Cave de la Tour, tél. 04 75 93 76 76

07580 Prades, : Pontier et Fils, tél. 04 75 38 01 25

69001 Lyon, 6 place Fernand Rey : Le vin des vivants, itinéraire

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, itinéraire

 Muscadet - Marion Pescheux, Manuel Landron - Domaine Complemen'terre - Croix Moriceau

2015 - 9.5 € - intense - pêche - velouté, pêche, nougat, juteux, pas de raideur, frais

69001 Lyon, 1 rue Désirée : La cave des vins nature, tél. 04 26 00 44 54, itinéraire

69001 Lyon, 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, tél. 04 37 37 40 47, itinéraire

 Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2016 - 13 € -

69001 Lyon, 1 rue Désirée : La cave des vins nature, tél. 04 26 00 44 54, itinéraire

69001 Lyon, 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, tél. 04 37 37 40 47, itinéraire

69001 Lyon, 6 place Fernand-Rey : Le vin des vivants, tél. 09 83 51 02 77, itinéraire

69003 Lyon, 75 cours de la Liberté : De l’autre côté de la rue, tél. 04 72 60 88 05

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, tél. 04 78 69 43 87, itinéraire

 Alsace-muscat - Audrey et Christian Binner - Hinterburg - [sans sulfite ajouté]

2013 - 18 € - très intense, muscat - large, amande fraiche, intense et minéral, frais

69001 Lyon, 6 place Fernand Rey : Le vin des vivants, itinéraire

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, tél. 04 78 69 43 87, itinéraire

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin, itinéraire

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste dans la France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.