Logo : un guide de montagne des vins Guide du vin

Ain : quels vins naturels acheter ?

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.

Voici les vins naturels à essayer si vous passez vers : Ain (01).

Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrées — autour de 10 mg de SO2 par litre. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). []

 

Cuvées sélectionnées en 2020

Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade [négoce] - Bovin Rouge (1 litre) - (gamay)

2019 - 10 € - intense - fraise - pas de velouté, fraise, fluide, ferme

01630 Saint-Genis-Pouilly, Caviste, bar à vins et cave à manger au 11 rue de l’Église : La Grange aux Vins, site web, itinéraires, carte, tél. +33 4 50 20 76 83

vin-de-pays [Cheverny, Loire] wine labelVin-de-pays [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade [négoce] - [raisins achetés] - Sauvignon blanc

2019 - 12 € - jusqu'en octobre : haie fraichement taillée - glycérine, plein, végétal, frais — depuis décembre 2020 : haie fraichement taillée, faible - pas de velouté, un peu raide, frais

01630 Saint-Genis-Pouilly, Caviste, bar à vins et cave à manger au 11 rue de l’Église : La Grange aux Vins, site web, itinéraires, carte, tél. +33 4 50 20 76 83

 

Cuvées sélectionnées en 2019

Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Rouge (1 litre) - (gamay)

2018 - 10 € - framboise, foxé - framboise, foxé, une grande profondeur, juteux, ferme

01630 Saint-Genis-Pouilly, Caviste, bar à vins et cave à manger au 11 rue de l’Église : La Grange aux Vins, site web, itinéraires, carte, tél. +33 4 50 20 76 83

Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Blanc (1 litre)

2018 - 9.5 € - sympa - intense, un peu raide, vif

01630 Saint-Genis-Pouilly, Caviste, bar à vins et cave à manger au 11 rue de l’Église : La Grange aux Vins, site web, itinéraires, carte, tél. +33 4 50 20 76 83

 

Cuvées sélectionnées en 2018

Cheverny [Loire] wine labelCheverny [Loire] - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2017 - 14 € - beaucoup d'intensité aromatique, une grande pureté - fruit de la passion, nougat, pêche, abricot - fruit de la passion, pêche, abricot, pas de raideur, frais

01630 Saint-Genis-Pouilly, Caviste, bar à vins et cave à manger au 11 rue de l’Église : La Grange aux Vins, site web, itinéraires, carte, tél. +33 4 50 20 76 83

 

Cuvées sélectionnées en 2017

Cheverny [Loire] wine labelCheverny [Loire] - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2016 - 13 € -

01630 Saint-Genis-Pouilly, Caviste, bar à vins et cave à manger au 11 rue de l’Église : La Grange aux Vins, site web, itinéraires, carte, tél. +33 4 50 20 76 83

 

Cuvées sélectionnées en 2016

vin-de-pays [Cheverny wine labelVin-de-pays [Cheverny - Loire] - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

sauvignon blanc - 9.2 € - variétal, intense - haie fraichement taillée, poire - haie fraichement taillée, fleur, velouté, frais

01630 Saint-Genis-Pouilly, Caviste, bar à vins et cave à manger au 11 rue de l’Église : La Grange aux Vins, site web, itinéraires, carte, tél. +33 4 50 20 76 83

Cheverny [Loire] wine labelCheverny [Loire] - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

2015 - 10 € - pur, pas de note fumée - amande - velouté, amande, frais

01630 Saint-Genis-Pouilly, Caviste, bar à vins et cave à manger au 11 rue de l’Église : La Grange aux Vins, site web, itinéraires, carte, tél. +33 4 50 20 76 83

 

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste dans la France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Same wine type nearby or on delivery

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.

Rhône-Alpes
Vous pouvez consulter les vins naturels recommandés de 07, 26, 38, 42, 69, 74, ou demander une ville en haut ou en bas de page ci-dessous.

Same wine type elsewhere

Zum Beispiel: Canada | Belgique | France | CH | Europe

 

Nouveautés

Pour être averti quand il y a beaucoup de nouveaux commentaires de dégustations ou pays avec livraison de vin nature, moins d’une fois par an, donnez votre adresse mail ci-dessous. (Il y a environ 5000 abonné-e-s.)

   |   À propos   |      |   Haut de page

© 1999-2021 Félicien Breton