Cavistes de Quartier Latin
(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins crémants, champagnes, mousseux que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.) Je vous présente les vins crémants, champagnes, mousseux à essayer si vous passez vers : Quartier Latin :
Voici ma sélection de vins crémants, champagnes, mousseux. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]
Cuvées sélectionnées en 2026
Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut
24 € — 2022 — levure, pain grillé – pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais
75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, carte, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2025
Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut
22 € — 2021 — levure, pain grillé – pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais
75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, carte, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2024
Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut
20 € — 2021 — levure, pain grillé – pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais
75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, carte, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2023
Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut
18 € — 2020 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais
75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, carte, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2022
Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut
16 € — 2019 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais
75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, carte, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2019
Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut
15 € — 15+16 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais
75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, carte, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2016
Crémant d’Alsace — Domaine Rietsch — Extra Brut Nature
13 € — 2013 — très intense - levure, coing, nougat - aromatique, nougat, dense, souple mais court, frais
75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, carte, , , , tél.
Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.
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