Guide du vinPetite Couronne : quels vins naturels acheter ?
(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)
Je vous présente les vins naturels à essayer si vous passez vers : Petite Couronne :
Cuvées sélectionnées en 2020
Côtes du Rhône - Les Vignerons d’Estézargues - Cuvée des galets
2019 - 6 € - sans problème - cerise - cerise, franc
94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat : La Cave d’Ivry, site web, itinéraires, carte, tél. +33 1 46 58 33 28
![vin de France [Ardèche] wine label](http://static.guideduvin.com/labels/azzoni_hommage-a-robert.jpg "vin de France [Ardèche]")
Vin de France [Ardèche] - Antonin Azzoni - Le Raisin et l'ange - Hommage à Robert
2018 - 9.6 € - acidité volatile, cassis, moka - une énorme intensité, cassis, acidité volatile, moka, dense, incisif, franc
93100 Montreuil, 120 avenue du Président Wilson, métro Croix-de-Chavaux, caviste, bar à vins, cave à manger : L’amitié rit, site web, itinéraires, carte, tél. 09 54 83 17 71
Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade [négoce] - Bovin Rouge (1 litre) - (gamay)
2019 - 10 € - intense - fraise - pas de velouté, fraise, fluide, ferme
93100 Montreuil, 120 avenue du Président Wilson, métro Croix-de-Chavaux, caviste, bar à vins, cave à manger : L’amitié rit, site web, itinéraires, carte, tél. 09 54 83 17 71
Vin de France [Ardèche] - Antonin Azzoni - Le Raisin et l'ange - Brân - (gamay)
2019 - 10 € - pas pour tout le monde :-) - fraise, incisif - plein, fraise, incisif, franc
93100 Montreuil, 120 avenue du Président Wilson, métro Croix-de-Chavaux, caviste, bar à vins, cave à manger : L’amitié rit, site web, itinéraires, carte, tél. 09 54 83 17 71
Vin de France [Languedoc] - Aymeric & Jordan Amiel - Domaine des Amiel - à Coural
2019 - 11 € - intense, fruit rouge - pas d'onctuosité, intense et pas dense, bcp d'alcool, fruit rouge, incisif (soupçon d'acidité volatile), assèche, franc
94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat : La Cave d’Ivry, site web, itinéraires, carte, tél. +33 1 46 58 33 28
Pfälzer Landwein [Palatinate] - Daniel & Jonas Brand - Weingut Brand - pur - Pinot Noir
2018 - 17 € - une énorme intensité aromatique, une grande pureté, plus de complexité que Buronfosse Les Fontaines - griotte, sous-bois, minéral - pas d'onctuosité mais soyeux, griotte, foxé, assèche, aucune raideur mais ferme
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Vin de France [Languedoc] - Aymeric & Jordan Amiel - Domaine des Amiel - Premier rolle - Rolle (vermentino)
2018 - 12 € - s'ouvre donc carafer, pur - fruit blanc, indistinct - beaucoup plus d'alcool que d'onctuosité (ce qui est variétal), fruit blanc, puissant, large, frais
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![vin-de-pays [Cheverny, Loire] wine label](http://static.guideduvin.com/labels/villemade_sauvignon.png "vin-de-pays [Cheverny, Loire]")
Vin-de-pays [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade [négoce] - [raisins achetés] - Sauvignon blanc
2019 - 12 € - jusqu'en octobre : haie fraichement taillée - glycérine, plein, végétal, frais — depuis décembre 2020 : haie fraichement taillée, faible - pas de velouté, un peu raide, frais
93100 Montreuil, 120 avenue du Président Wilson, métro Croix-de-Chavaux, caviste, bar à vins, cave à manger : L’amitié rit, site web, itinéraires, carte, tél. 09 54 83 17 71
Deutschland [Pfalz] - Daniel & Jonas Brand - Weingut Brand - Wilder Satz
2018 - 14 € - une énorme intensité aromatique, une grande pureté - très intense, pamplemousse, amer, nougat - pas d'onctuosité, très intense, pamplemousse, amer, pas plein mais occupé, frais
94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat : La Cave d’Ivry, site web, itinéraires, carte, tél. +33 1 46 58 33 28
Crémant d'Alsace - Julien Albertus - Kumpf et Meyer - [élevé sur lattes entre 14 et 30 mois, non filtré, sans sulfite ajouté] - Brut (zéro dosage, millésimé)
2017 - 15 € - pur, intense - levure, bulles fines, frais
94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat : La Cave d’Ivry, site web, itinéraires, carte, tél. +33 1 46 58 33 28
Alsace-riesling - Domaine Rietsch - Brandluft
2015 - 21 € - aromatique, pur - noisette, nougat - velouté puis fin, noisette, nougat, léger, frais
93100 Montreuil, 120 avenue du Président Wilson, métro Croix-de-Chavaux, caviste, bar à vins, cave à manger : L’amitié rit, site web, itinéraires, carte, tél. 09 54 83 17 71
93230 Romainville, 29 avenue du Président Wilson : Les Salaisons, site web, itinéraires, tél. 01 49 91 93 30
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Cuvées sélectionnées en 2019
Côtes du Rhône - Les Vignerons d’Estézargues
2018 - 6.4 € - fruit rouge - fruit rouge, gourmand et généreux, assèche, franc
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Côtes-du-rhône - Les Vignerons d’Estézargues - Cuvée des galets - Non filtré
2018 - 7 € - servir légèrement frais (vers 14°C) - confiture de cassis, cerise et fumée - mûre, réglisse, poivre, muscade, dense mais facile à boire, très juteux
94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat : La Cave d’Ivry, site web, itinéraires, carte, tél. +33 1 46 58 33 28
Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Rouge (1 litre) - (gamay)
2018 - 10 € - framboise, foxé - framboise, foxé, une grande profondeur, juteux, ferme
93100 Montreuil, 120 avenue du Président Wilson, métro Croix-de-Chavaux, caviste, bar à vins, cave à manger : L’amitié rit, site web, itinéraires, carte, tél. 09 54 83 17 71
Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Blanc (1 litre)
2018 - 9.5 € - sympa - intense, un peu raide, vif
93100 Montreuil, 120 avenue du Président Wilson, métro Croix-de-Chavaux, caviste, bar à vins, cave à manger : L’amitié rit, site web, itinéraires, carte, tél. 09 54 83 17 71
Alsace - Julien Albertus - Kumpf et Meyer - Y’a plus qu’à - (sylvaner et auxerrois)
2017 - 10 € - une énorme intensité aromatique - nougat, levure, amer - nougat, levure, large puis creux, perlant, amer, frais
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Alsace - Julien Albertus - Kumpf et Meyer - Riesling
2016 - 10 € - intense, pamplemousse rose - aromatique, pamplemousse rose, un peu raide, frais
94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat : La Cave d’Ivry, site web, itinéraires, carte, tél. +33 1 46 58 33 28
Alsace - Julien Albertus - Kumpf et Meyer - Riesling
2017 - 12 € - fruit blanc - peu d'onctuosité, fruit blanc puis amer, fin mais frais
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![Crémant d'Alsace [sparkling] wine label](http://static.guideduvin.com/labels/rietsch_cremant-d-alsace_extra-brut_2014.jpg "Crémant d'Alsace [sparkling]")
Crémant d'Alsace [sparkling] - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature
15+16 - 15 € - levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais
93100 Montreuil, 120 avenue du Président Wilson, métro Croix-de-Chavaux, caviste, bar à vins, cave à manger : L’amitié rit, site web, itinéraires, carte, tél. 09 54 83 17 71
93230 Romainville, 29 avenue du Président Wilson : Les Salaisons, site web, itinéraires, tél. 01 49 91 93 30
94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat : La Cave d’Ivry, site web, itinéraires, carte, tél. +33 1 46 58 33 28
Wein-aus-Deutschland [Pfalz, Germany] - Weingut Brand - pur - Pinot Blanc
2017 - 19 € - une énorme intensité aromatique - zeste de pamplemousse, amer, nougat - pas d'onctuosité, aérien, zeste de pamplemousse, amer, nougat, perlant, frais
94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat : La Cave d’Ivry, site web, itinéraires, carte, tél. +33 1 46 58 33 28
![Wein-aus-Deutschland [Pfalz, Germany] wine label](http://static.guideduvin.com/labels/weingut-brand_holy-chapel_weissburgunder.jpg "Wein-aus-Deutschland [Pfalz, Germany]")
Wein-aus-Deutschland [Pfalz, Germany] - Weingut Brand - Holy Chapel - Pinot Blanc
2016 - 20 € - une grande pureté, une grande intensité - zeste, tarte au citron, amer - velouté, nougat, tarte au citron, amer, frais
94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat : La Cave d’Ivry, site web, itinéraires, carte, tél. +33 1 46 58 33 28
Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste dans la France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.
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